Pentru că a început vacanţa, o să-mi permiteţi să vin cu o serie de posturi şi despre alte lucruri, să nu va ucid vara scriind doar despre imobiliare. M-am gândit că nu v-ar deranja foarte tare dacă v-aş vorbi despre vinuri, mâncăruri sau cârciumi mai spălate.
Am să încep cu un vin ieftin şi interesant. Costând doar 12 lei (aproximativ) şi fiind prezent în secţiunea de vinuri a magazinelor Metro, Retsina e un vin alb (galben-auriu, ca să fiu exact 
) cu denumire de origine tradiţională şi cu un gust specific. Soiul din care e făcut se numeşte Savatiano şi creşte în zona Atenei. În procesul de fermentaţie se adaugă câteva bucăţi de răşină de pin de Aleppo, aşa că la prima degustare veţi fi derutaţi de aroma de răşinoase predominantă. E un vin foarte bun de vară, aş spune că vă poate acompania grătarele sau ieşirile la picnic, fiind o alegere mult mai bună decât berea, în mod cert. De reţinut că temperatura de servire ar trebui să fie undeva la 10-12 grade.
Termin aici cu prima mea recomandare. Aş spune mai multe, dar mă gândesc să nu-i iau pâinea de la gură lui Zidurean, omul ce vă înveseleşte pauzele meciurilor de la World Cup.
LE: un băutor celebru de retsina, Arhi, mă ceartă că n-am spus de ce se foloseşte răşina de brad pentru aromarea acestui vin. Povestea e simplă: grecii transportau vinul în amfore de lut, pe care se străduiau să le sigileze cât mai bine pentru a proteja preţiosul lichid. Astfel, cleiul utilizat imprima vinului gustul de răşină iar grecoteii au rămas fideli peste sute de ani “reţetei”.
La metro? Eu am gasit numai la carrefour (si nu intotdeauna). Anyway, de fiecare data cand gasesc iau mai multe
Si da, mi se facu o pofta….
@adi
))
eu cumpar de la Metro Baneasa. Ma bucur ca am gasit un fan
Hai sa recomand si eu : 3 Hectare – Chardonnay si Arezan – Cabernet Sauvignon. 3 Hectare e de gasit si la Metro, Carrefour. Dupa ce-l bei , te regasesti si pe tine.
Sa ma scuzi, insa tare scarbos arata in pahar !
@tzipi
o sa presupun ca ai mai baut vin alb inainte si o sa-ti spun doar ca paharul avea condens, bautura fiind rece. Am explicat cat de inginereste am putut.
eu sa mor daca inteleg cum poti sa spui ca un pahar brumat arata scarbos. unde plm traisi coane, in pestera templierilor, unde vinu-i bun, ocaua-i mica?
@radu : sunt din Craiova, probabil Metro baga doar in Bucuresti asa ceva. Dar nu-i bai, vin sambata si fac o achizitie
am baut si io din cipru, excelent.
Corect treaba cu condensul, dar pozele de marketing se fac de obicei fara condens. Bineinteles, vorbim de vinuri albe.